Soğan Dolması Tarifi

Soğan Dolması Tarifi

Malzemeler

8 adet soğan
200 gr. kuzu sote
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı

• Soğanların kabuğu soyulup ortası çıkarılır ve tuzlu suda 5 – 6 dakika kadar haşlanır.
• Orta boy bir tavaya sıvıyağ ve ince ince kıyılmış yeşil biber eklenip kavrulur.

• Soğan Dolması Daha sonra sotelik et, tavla zarı iriliğinde doğranmış domates, salça, tuz ve baharatlar ilave edilerek 6-7 dakika kadar kavrulur.
• Haşlanmış ve içi çıkarılmış soğanların içine hazırlanan harçtan koyulur ve bir çay bardağı kadar su, bir çay kaşığı tuz eklenip soğanlar yumuşayana kadar pişirilir ve sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort