Sirkeli Pancar

Sirkeli Pancar


1 su kadehi üzüm sirkesi
4 adet pancar
1 çorba kaşığı tuz
1-2 diş sarımsak

Pancarları iyice yıkayıp, tencereye alın. Üzerini 4 parmak geçecek kadar su ilave edip, yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını arınıp dilediğiniz biçimde dilimleyin veya dondurma kaşığı ile top çıkarın. Ayrı bir yerde sirke, hırpalanmış sarımsak ve tuzu çırpın. Sirkeli karışımı sulu pancarın içine karıştırıp soğumaya vazgeçin. Soğuyunca buzdolabına alıp bir gece ağzı kapalı olarak dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?