Simit Poğaça

Simit Poğaça

Simit Poğaça Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 7.8 su bardağı un

Üzeri için

  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • 1.5 su bardağı susam

Simit Poğaça Tanımı Yapılışı

  1. Ilık suyu sütü mayayı şekeri birinci mayalanma yapıyoruz biraz bekliyoruz.
  2. Akabinde yağı, unu, tuzu ekliyoruz yoğuruyoruz. Ele yapışmayan hamur elde ediyoruz uygunca yoğurduktan sonra sarıp bir saat dinlendiriyoruz mayalanmaya bağlı.
  3. Sonra beze haline getirip simit yada poğaça halini verip pekmezli suya batırıp susama buluyoruz.
  4. Tepsiye dizip 180 derecede yüzü kızarana denk pişiriyoruz not. ????benim üzüm pekmezim yoktu dut pekmezi kullandım o yüzden simitlerin yüzü parlak olmadı siz üzüm kullanın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?