Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• Yarım havuç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 500 ml su
• Tuz

Yapılışı

• Soğanları yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.
• Yıkayıp soyduktan sonra iri iri dilimleyerek patates ve havucu da ilave edin.
• Mercimeği ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
• Patatesler yumuşadıktan sonra altını kapatın ve blenderdan geçirin.
• Sıcak servis yapılması tavsiye edilir. Afiyet olsun.