Şifa Deposu Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Şifa Deposu Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Şifa Deposu Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • 1 adet tavuk but
  • Dilediğiniz su bardağı kadar tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz

Şifa Deposu Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Birinci olarak tavuk butunu haşlayalım.
  2. Daha sonra uygun bir tencereye sıvı yağı alalım.
  3. Akabinde tereyağını da ekleyerek yağımızı eritelim.
  4. Yağımız eridikten sonra sarımsağı tencereye alalım, 2-3 dakika kadar kavuralım.
  5. Unu da ek edip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra tavuk suyunu tencereye alalım ve kaynayana kadar pişirelim.
  6. Kaynayan çorbamıza tel şehriyeyi ek edelim.
  7. Haşladığımız tavuk etlerini, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırarak şehriyeler pişene kadar çorbamızı pişirelim.
  8. Son olarak ince ince kıydığımız maydanozu da ekleyerek ocaktan alalım. Sıcak sıcak çorbamızı servis edelim.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?