Şehzade Yastığı Tatlısı

Şehzade Yastığı Tatlısı

Malzemeler

1 paket hazır revani

Şerbeti için

  • 2 su bardağında şeker
  • 4 su bardağında su
  • 1 parça limon tuzu
  • 1 hazır pakette vanilin


Arası için muhallebi malzemeleri

  • Yarım pakette süt
  • 1 çay bardağında toz şeker
  • 1 çay bardağında su
  • 1 su bardağında irmik
  • 1 yemek kaşığında nişasta
  • 1 hazır pakette vanilin
  • 1 tatlı kaşığında tarçın


Üzerini süslemek için

  • 3 yemek kaşığında Hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığında Antep fıstığı toz halinde
  • Bir kase badem şekeri
  • Bir kase çikolata süslemesi

Yapılışı

  • İlk olarak şerbet pişirmeye başlanır. Sonra limon tuzunu ve vanilyayı koyduktan sonra ocaktan indirilir.
  • Revaniyi ortadan ikiye ayırılır ve düz bir zemine alınır. Revani için alt tabanı şerbetle ıslatılır.
  • Tencere içerisine süt, su, irmik, nişasta ve şekeri koyduktan sonra çırpıcı ile karıştırılır. Koyu bir kıvam elde edecek şekilde pişirmeye devam edilir.
  • Vanilyayı ekleyerek ocaktan almalı ve tatlının üzerine muhallebiyi dökmek üzere bekletilir.
  • Tabana sürdükten sonra üzerine tarçın serperek dolapta 5 dakika bekletilir. Sonrasında üst katını da ilk olarak şerbetlemeniz gerekecek.
  • Kalan şerbeti üzerine döktükten sonra yine dolaba alabilirsiniz. İçerisine şerbetini çektikten sonra süsleme malzemelerini dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?