Sebzeli Tortellini

Sebzeli Tortellini

Sebzeli Tortellini Tanımı İçin Materyaller

  • 2 paket tortellini
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 6 adet mantar (Haşlanmış)
  • 1 kutu krema (Yemek ve sos için olan daha lezzetli oluyor)
  • 100 gram kaşar rendesi
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz .
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Tortellini Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle sebzelerimizi doğrayalım ben boyutları birebir olsun diye zerzevatları makarna boyutunda kestim.
  2. Tavaya yağımızı koyalım evvel havuç ve kabaklarımızı koyalım biraz yumuşağınca içine sarı ve kırmızı biberi ekledim.
  3. Güzelce yumuşayana kadar pişirdim.
  4. Sonra haşladığımız mantarı ve tuzunu ekliyoruz.
  5. En son kremayı ekleyip kremayı çekene kadar pişirip altını kapatıyoruz.
  6. Tencereye suyumuzu koyup kaynayınca içine tortellonilerimizi ekleyip 11dk. Haşlıyoruz.
  7. Cam kabın içine haşlayıp süzdüğümüz tortellonilerimizi üzerine pişirdiğimiz sebzelerimizi ve en üsttede kaşar rendesini koyup 200 derecede 20 dk. Pişiriyoruz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?