Salçalı Makarna

Salçalı Makarna

Salçalı Makarna Tanımı İçin gereçler

Suyu için:

  • 4 Litre Su
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

Sos için:

  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber salçası
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Bardağı Makarnanın Haşlandığı Sıcak Su
  • 1 Paket Makarna

Salçalı Makarna Nasıl Yapılır?

  • 4 litre suyu kaynatalım akabinde tuz ve yağı içerisine ekleyelim.
  • Makarnayı suya dökelim 10-12 dakika ortada karıştırarak tencerenin ağzı açık olacak halde pişirelim.
  • Haşlanan makarnayı süzgece dökelim suyundan yarım çay bardağı ayıralım.
  • Tenceremize yağı ekleyelim ve akabinde beklemeden salçaları ve sarımsağı atalım.
  • Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım bu sırada makarna suyunu azar azar ekleyerek salçamızı krema kıvamına getirelim.
  • Sosun baharatlarını ekleyelim ve süzülen makarnayı tencere dökelim.
  • 2 dakika kadar sosuyla birlikte makarnayı kavuralım. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?