Sac Tava

Sac Tava

Sac Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et
  • Çok az kuyruk yağı (eğer varsa)
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • 3-4 sivri biber
  • 4-5 adet domates
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Sac Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuyruk yağını kuşbaşı doğrayarak tavaya alın eritin.
  2. Yağı çıktıktan sonra erimeyen en son kısmı çıkarın.
  3. Etleri yıkayıp süzün ve kısık ateşte kapağı da kapatarak pişmeye bırakın.
  4. Et suyunu salacak ve sonra suyu çekecek.
  5. Tadına bakın et yumuşamamışsa sıcak su ekleyerek biraz daha pişmeye bırakın.
  6. Tat vermesi için biraz zeytinyağı ve tereyağı ekleyin üzerine sivri biberi ekleyerek kavurmaya devam edin.
  7. Domatesi ekleyin ardından da tuzu ve baharatınızı ekleyin.
  8. Biraz kaynar gelsin ve ardından yemeğiniz hazır, afiyet olsun 😊.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?