Rokalı Yumurta Salatası

Rokalı Yumurta Salatası


4 adet yumurta
1 demet roka
2 adet taze soğan
10-15 dal maydanoz
Yarım limon
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yumurtalar katı kıvamda haşlanır, ceddilir ve mama gibi minik doğranır. Soğan ve maydanoz çok ince kıyılır. Rojalar elle kopararak bir kaç parçaya ufalanır. Hepsi servis tabağına bir araya gelir, karıştırılır. Tuz, limon suyu ve zeytinyağı katılır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?