Puf Çorbası

Puf Çorbası


2 adet iri patates
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su

Patatesler haşlanır. Sıcakken soyulur ve rendelenir. Bir tencereye aktarılır, tereyağı, un ve süt ilave edilir. Bir çatal yardımıyla ezerek karıştırılır. Tuz ve su eklenir, ateşe oturtulur. Bir tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Sıcak olarak kaselere konur.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?