Malzemeler
250 gr. mantar
3-4 dal taze soğan
1/2 demet maydonoz
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
I çay bardağı sıvı yağ

Un

Kabartma  Tozu

Tuz

Yapılışı

Mantarları ince uzun dilimler halinde keserek birkaç damla limon suyu ilave edip karıştıralım. İçine taze soğanı ve maydanozu doğrayıp ilave edelim. Bir kapta yumurtaları sıvı yağı, yoğurdu çırpalım. İçine elenmiş unu kabartma tozunu, tuzu ilave edip karıştıralım. Sebzeleri ilave edip karıştıralım. Kek kalıbını yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıplara boşaltıp 170 derece fırında pişirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler
250 gr. mantar
3-4 dal taze soğan
1/2 demet maydonoz
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
I çay bardağı sıvı yağ

Un

Kabartma  Tozu

Tuz

Yapılışı

Mantarları ince uzun dilimler halinde keserek birkaç damla limon suyu ilave edip karıştıralım. İçine taze soğanı ve maydanozu doğrayıp ilave edelim. Bir kapta yumurtaları sıvı yağı, yoğurdu çırpalım. İçine elenmiş unu kabartma tozunu, tuzu ilave edip karıştıralım. Sebzeleri ilave edip karıştıralım. Kek kalıbını yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıplara boşaltıp 170 derece fırında pişirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.