Pratik Mantar Konservesi

Pratik Mantar Konservesi

Malzemeler

  • 1 kg mantar
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Su

Yapılışı

  • Mantarları yıkayın ve büyük olanları ikiye bölün. Limonlu suda 5-6 dakika haşlayıp kavanozlara yerleştirin. Her kavanoza 2 çay kaşığı tuz koyarak kavanozun üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde üzerine sıcak su ilave edin. Bir bıçağı birkaç kere mantarlarla kavanozun kenarı arasına sokarak havasını alın. Kavanozun ağzını kurulayıp kapağını kapatın ve iyice sıkıştırın.
  • Büyük bir tencerenin 2/3’ünü suyla doldurup, kavanozların kapakları aşağıda kalacak şekilde tencereye yerleştirin ve 1 saat kaynatın. Tencereden aldıktan sonra yine kapakları altta kalacak şekilde soğumaya bırakın. Serin bir yerde saklayın. Şimdiden afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort