Pratik İstiridye Mantarı Kavurması

Pratik İstiridye Mantarı Kavurması

Malzemeler

  • 350 gram istiridye mantarı
  • 2 yemek kaşığı maydanoz
  • 2 çay kaşığı soya sosu
  • Çeyrek çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı şeker
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Mantarları tencerede kaynayan suya atın. 20-25 saniye sonra mantarları çıkarın, süzdürün. Yanmayan bir tavayı 1 dakika boyunca orta ateşte ısıtın. Zeytinyağını ekleyerek 1 dakika daha ısıtın. Sarımsakları ekleyerek 1 dakika kadar kavurun. Mantarları ekleyip karıştırın ve şekeri ilave edin.

Mantarlar kızarana kadar birkaç dakika çevirin. Tuz ve soya sosunu ilave edip hemen karıştırın. Mantarlar soya sosunu çekene kadar kavurun. Mantarlar hazır. Tabağa alıp, üstüne maydanoz serperek sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort