Pratik Beşamel Soslu Brokolu Tarifi

Pratik Beşamel Soslu Brokolu Tarifi

Malzemeler

  • 600 gram brokoli
  • 5 su bardağı sıcak su

Beşamel sos için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Üzeri için

  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Derin bir tencerede su kaynatın. Bol su ile yıkadığınız brokolileri 5 dk kadar haşlayın ve fırın kabının içine alın.

Beşamel sos için tereyağını tencerede eritin. Üzerine un katın ve kısık ateşte kavurun. Soğuk sütü az az ekleyip çırpıcı ile karıştırın. Ardından üzerine baharatları katın. Ocaktan aldığınız sosa ilk sıcaklığı geçtiğinde yumurta sarısını katın ve hızlıca karıştırın. Fırın tepsisindeki brokolilerin üzerine beşamel sosu ekleyip, rendelenmiş kaşarları serpin. Servise hazır. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort