Pratik Avcı Böreği Tarifi

Pratik Avcı Böreği Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 çay bardağı ince köftelik bulgur
  • 1.5 çay bardağıu sıcak su
  • 250 gr kıyma
  • 1 soğan
  • Maydonoz
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Ekstra Malzemeler

İç Harcı

  • Su ve süt

Üzeri için

  • Yumurta ve galeta unu

Yapılışı

  • Bulgur sıcak suya basılıp şişmesi beklenir.
  • Soğan yemeklik doğranıp kıyma ile az yağda kavrulur.
  • Ardından şişmiş olan bulgur ince kıyılmış maydonoz baharatlar ve kıyma harcı karıştırlır.
  • Yufka 4’ e bölünür su ve süt ile ıslatılır ve iç harcı eklenip sıraga böreği gibi sarılır.
  • Önce çırpılmıs yumurta sarısına ardından galeta ununa bulanıp 180 derecede pişirlir. Servise hazır afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort