• 3-4 adet portakal
• 3-4 adet kereviz
• 1 adet ayva
• tuz, şeker
• yarım limon

Yapılışı

1. Kerevizleri ve ayvayı soyup, elma gibi dilimleyin.
2. Portakalların suyunu sıkıp, bir tencereye kereviz ve ayva dilimlerini döşeyin.
3. Kereviz saplarını ve yapraklarını ufak ufak doğrayıp üzerine koyun.
4. Portakal ve limon sularını ilave edip, tuz ve şekerini dökün.
5. Kerevizler yumuşayana kadar pişirin ve ılıyınca servis yapın. Afiyet olsun.