Pesto Soslu Pirzola

Pesto Soslu Pirzola


1 kilogram pirzola
Zeytinyağı
Şam fıstığı
Taze fesleğen
Sarımsak
Değirmen karabiber
Kaya tuzu

Pirzolaları karabiber-tuzda yarım saat kadar bekletelim. Bir tavada sarımsak ve zeytinyağını çevirelim üzerine havanda hırpaladığımız şam fıstığı ve fesleğenleri ilave ediyoruz. 1-2 dakika kadar kavurduktan sonra kenara alalım. Pirzolaları çelik yağlı agresif tavada pişirdikten sonra sıcak sos ve tutkuya bağlı püre ile servis edebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?