Pesto Soslu Mantar Sote

Pesto Soslu Mantar Sote

Malzemeler

  • 500 g kestane mantarı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı biberiye
  • 1-2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı pesto sos
  • Yarım demet fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri İçin

  • Dolmalık fıstık
  • Fesleğen

Yapılışı

  • Kestane mantarlarını yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın ve 1’er santim kalınlığında olacak şekilde dilimleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve mantarları ilave edin. Birkaç dakika soteleyin, tuz ve karabiber ile tadlandırın.
  • İnce kıyılmış biberiye yapraklarını ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp pesto sos ile karıştırın. Üzerini dolmalık fıstık ve fesleğen yaprakları ile süsleyin. Sıcak ya da ılık servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort