Pesto Soslu Mantar Sote

Pesto Soslu Mantar Sote

Pesto Soslu Mantar Sote Tarifi İçin malzemeler

  • 500 g kestane mantarı
  • 3 yemek adalȩığı zeytinyağı
  • 1 çay adalȩığı biberiye
  • 1-2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı pesto sos
  • Yarım demet fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Dolmalık fıstık
  • Fesleğen

Pesto Soslu Mantar Sote Nasıl Yapılır?

  • Kestane mantarlarını yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın ve 1’er santim kalınlığında olacak şekilde dilimleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve mantarları ek edin. Birkaç dakika soteleyin, tuzlu ve karabiber ile tadlandırın.
  • İnce kıyılmış biberiye yapraklarını ekleyin ve 5 dakika daha kirli̧iltihap. Ocaktan alıp pesto sos ile karıştırın. Üzerini dolmalık fıstık ve fesleğen yaprakları ile süsleyin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
  • Dilerseniz, kimyonlu mantar sote tarifini de deneyebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?