Pazılı Mercimek Çorbası

Pazılı Mercimek Çorbası

Malzemeler

  • 300 gr kabuklu kırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığı jasmine pirinci
  • 5 su bardağı su
  • 2 patates
  • 5 yaprak pazı
  • 3 diş sarımsak
  • 3 soğan
  • 1 demet taze kişniş
  • 1 limonun suyu
  • Yarım tatlı kaşığı toz kimyon
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Kırmızı mercimeği ve pirinci bol suyla yıkayıp tencereye alın. Suyu ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Ayçiçek yağını tavada ısıtın. Kıyılmış soğan, kişniş ve sarımsağı yağda kavurun. İri doğranmış pazı, küp doğranmış patates ve sotelenmiş soğan karışımını mercimekli karışıma ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte tüm malzemeyi pişirin. Kimyon, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip çorbayı ocaktan alın. Servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort