Patlıcanlı Omlet

Patlıcanlı Omlet

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı

İlk olarak tavada yağ ile ince doğranmış soğanları kızartalım. Sonra ince doğranmış biberi koyalım biraz daha kavuralım. Patlıcanları soyalım ve ince doğranmış olarak ilave edelim. Kısık ateşte pişirelim. Ve yumurtaları, karabiberi, kırmızı biberi, tuzu, kimyonu bir kaba koyalım ve çırpalım.

İyice çırptıktan sonra tavaya alalım, kısık ateşte pişirelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort