Patlıcan Salatası Karaman

Patlıcan Salatası Karaman


Fatma Ünlükuş

Biber ve patlıcanlar yıkanır.
Patlıcanlara patlamaması için bir iki yerinden bıçak saplanır.
Daha sonra köz ateşinde pişirilip kabukları atanır, doğranır.
Doğranmış domateslere ilave edilir.
Tuz, biber, yağ ve limon bir kapta çırpılıp salataya ilave edilir, servis edilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?