Patlıcan Kabak Musakka

Patlıcan Kabak Musakka

Patlıcan Kabak Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane soğan
  • 2 patlıcan
  • 2 kabak
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 500 gram kıyma
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber İsteğe bağlı

Patlıcan Kabak Musakka Tarifi Yapılışı

  1. İlk evvel tencere de kıymamızı kavuralım suyunu sürükledikten sonra sıvıyağ ekleyelim.
  2. Azıcık daha kavurduktan sonra soğan ve sarımsaklarımızı ekleyelim.
  3. Patlıcan ve kabaklarımızı kızartmak için alacalı atayalım başka bir tencere de yağımızı ısıtalım ve kızartalım.
  4. Kıyma ve soğan iyice piştikten sonra salçalarımıza ilave edelim.
  5. Azıcık sıcak su ekleyelim karıştıralım altı kısık biçimde pişebiliriz.
  6. Kızarttığımız patlıcan ve kabakları kıyma olan tencereye boşaltalım ve karıştıralım.
  7. Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra karıştırıp 5-10 dakika daha altı kısık biçimde piştikten sonra kapatabiliriz. Afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?