Patlıcan Güveç

Patlıcan Güveç

Patlıcan Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 150 gram kuşbaşı et
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1,5 su bardağı su
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Patlıcan Güveç Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp doğrayalım. Soğan ve sıvı yağı güvecimize alıp eti de ilave ederek kavuralım.
  2. Üzerine önce doğradığımız patlıcanları, biber ve domatesleri ekleyelim.
  3. Bir kabın içerisine salça, baharat, tuz ve 1,5 su bardağı su ilave edip karıştıralım.
  4. Sebzelerimizin üzerine hazırladığımız sosu ilave edip pişirme işlemini önce yüksek ateşte daha sonra da kısık ateşte gerçekleştirelim. (Dilerseniz fırınlayabilirsiniz ) Mis gibi lezzetlimi lezzetli güvecimiz servise hazır 👩🏻‍🍳 Afiyet olsun 😋

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?