Patatesli Simit

Patatesli Simit

Malzemeler

  • Alabildiği kadar un
  • 2 Su bardağı ılık su
  • 1 Su bardağı süt ılık olacak
  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  • 2 Tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Paket maya
  • Susam
  • Pekmez
  • Yumurta sarısı
  • Haşlanmış patates
  • Maydanoz

Yapılışı

Öncelik olarak tuzu, toz şekeri sütü ve suyu bir kabın içerisine koyup karıştırın.

Arkasından mayayı ilave edip 3 dakika kadar dinlendirin.

Azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun ve 30 dakika kadar mayalandırın.

Mayalanan hamuru parçalara ayırıp güzel şekil vermek için bir 5 dakika kadar daha dinlendirin.

Parçalara ayırdığınız hamurları yuvarlak olarak açıp içerisine maydanozlu patates harcını koyun.

Ortadan ikiye katlayıp simit biçimini verin.

Bir kabın içerisinde pekmez, yumurta sarısı ve az  miktar yağı karıştırın.

Bu karışımı patatesli simitin üzerine sürüp susama bulayın.

170 derecede ki fırın içerisinde kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort