Patates Püresi Tanımı Yapılışı

1. Patates püresi için öncelikle patatesler soyulur, doğranır ve bol suda kaynatılır.
2. Yumuşayan patatesler süzülür.
3. Soğumadan içine tereyağı ek edilir ve ezilir.
4. Süt, tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenir.İyice püre haline gelene kadar ezilir.
5. İstenirse patates püresinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.Afiyet olsun.