Patates Kavurması

Patates Kavurması


Ümit Akılda

1 kilogram. patates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Patatesleri, suda haşlayalım. Haşlandıktan sonra, kabuklarını ceddip, küp küp doğrayalım.
Sıvıyağda, rendelediğimiz soğanı pembeleştirip, salçaları ilave edelim.
Sos kıvama gelince, patatesleri de tencereye katıp, karıştıralım.
Hazırladığımız patatesleri, ılık ılık servis yapalım.

Anekdot: İsteyenler, ince ince kıydıkları 2-3 adet sivribiberi de ilave edebilirler.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?