Orman Kebabı

Orman Kebabı

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kuşbaşı et
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 200 gr bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet yeşil veya kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 2 su kadehi sıcak su

Orman Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Etler damgalanır ve suyunu salıp lokum kıvamı alana kadar pişirilir.
  2. Etler kenara alınır ve unlanır.
  3. Soğan küp küp doğranır ve zeytinyağı ve tereyağında kavrulur.
  4. Doğranmış biber, patates ve havuç ilave edilir ve karıştırılır.
  5. Etler ilave edilir. Baharatlar ve sıcak su ilave edilir ve kısık ateşte 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?