Oğmaç Çorbası Kastamonu

Oğmaç Çorbası Kastamonu


https://www.kulturportali.gov.tr

Un
1 yumurta
Su
Tereyağı
Yoğurt
Nane
Kırmızı pul biber

Tencerede su kaynatılır. Ayrı bir kapta un ufak topaklar halinde elle ovularak kaynayan suya azar azar vazgeçilir. Top olmaması için devamlı karıştırılır. Pişme kıvamına gelince su içine yoğurt ilave edilir. Ateşten alındıktan sonra üzerinde eritilmiş tereyağı dolaştırılır ve en son kırmızı pul biber ve nane ilave edilerek hazır hale getirilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?