Nohutlu Brüksel Lahanası

Nohutlu Brüksel Lahanası


Yarım kilogram Brüksel lahanası
1 çay kadehi nohut
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
2 adet domates
1 baş soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz

Nohut 8 saat evvelden nemlendirilir. Sonra yumuşayana kadar haşlanır. Soğan ince ince kıyılır, tencereye atılır, sıvıyağ ilave edilir, pembeleşene kadar kavrulur. Brüksel lahanaları ilave edilir. 10 dakika kadar çevrilir. Rendelenmiş domatesler, toz biber, karabiber ve tuz ilave edilir. Domatesin rengi değişince nohutlar katılır. Kapak katılır, takribî 10 dakika pişirilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?