Nefis Yürek Sote

Nefis Yürek Sote

Nefis Yürek Sote Tanımı İçin Gereçler

  • 2 yeşil biber
  • 2 kapya biber
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 adet dana yürek
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

Nefis Yürek Sote Tanımı Yapılışı

  1. Eti küçük doğrayarak yıkayıp süzdürüyoruz. Tencereye su eklemeden alarak kaynara çıktıktan sonra orta sıra karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz .
  2. Etiniz bu müddette hala pişmemişse biraz su ekleyerek pişirebilirsiniz. Ben düdüklü tencerede 15 dakikada pişirdim.
  3. Yemeklik doğranmış soğan ve yağı ekleyerek kavuruyoruz. Küçük doğranmış biberleri ek edip birkaç dakika kavurarak baharatlarını ekliyoruz (Biberler hafif canlı kalacak halde pişiriyoruz)
  4. Dinlendirerek pilav eşliğinde servis ediyoruz. ????. Sakatat severler için pratik ve lezzetli bir tanım. Deneyeceklere afiyet olsun ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?