Nefis Brokoli Çorbası Tarifi

Nefis Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 300 gr brokoli
  • 1 çay bardağı file badem
  • 3 diş sarımsak
  • 2 temek kaşığı un
  • 1,5 litre tavuk suyu3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Önce derin bir tencerede soğanı biraz zeytinyağı  ile pembeleşene kadar kavurup üzerine 2 yemek kaşığı unu da ilave ettikten sonra unun kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavuralım.

Daha sonra içerisine tavuk suyunu, yıkayıp doğradığımız brokolileri, ve 2 yemek kaşığı kremayı, tuzu ve kara biberi de  ekledikten sonra  brokoliler biraz yumuşayana kadar kaynatalım.

Brokoli Çorbası Tarifimiz hazırlamak üzere son dokunuşlar için, Daha sonra kremalı brokoli çorbamızı blender dan geçirdikten sonra 3 yemek kaşığı tereyağının içinde kavurduğumuz bademleri döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?