Muska Börek

Muska Börek

Muska Börek Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet yufka

İç harcı için ;

  • Peynir
  • Maydanoz

Sosu için ;

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için ;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Muska Börek Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle bir yufkayı ikiye katlayalım yarım daire imajı olacaktır.
  2. 3 parmak eninde boylamasına keselim.
  3. Yufkanın büyüklüğüne nazaran 6 – 7 dilim olacaktır.
  4. Fırça yardımıyla sostan güzelce sürelim.
  5. Her dilimin alt kısmına iç harçtan koyalım.
  6. Üçgen hal vererek katlayıp tepsiye dizelim ve sostan sürelim.
  7. Tüm yufkalara tıpkı süreci uygulayalım.
  8. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpelim.
  9. 180° fırında denetimi halde pişirelim.

Puf puf kabaran çıtır çıtır nefis bir börek tanımı, kesinlikle denemelisiniz.

Afiyet olsun ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?