MÜLHİYE ÇORBASI

MÜLHİYE ÇORBASI


Bir tencereye soğanı çentip, sadeyağla harlı ateşte pembeleşinceye dek çeviriniz. Sonra çorbaya yetecek kadar su ya da etsuyu koyup orta ateşte kaynamaya vazgeçiniz. Bir şahıs için 1 çorba kaşığı hesabıyla toz halinde ezip elekten geçirdiğiniz kuru bulamacı ilâve ediniz. Sonra tuz ve biber serpip ateşte pişmeye vazgeçiniz. Yeteri ölçü sarmısağı ince vurup sirke ile karıştırdıktan sonra çorbaya yedirip bir taşım sonra indiriniz. Kâseye boşaltıp servis yapınız.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?