Muhteşem Kayseri Yağlaması Şebit Mantısı

Muhteşem Kayseri Yağlaması Şebit Mantısı

Muhteşem Kayseri Yağlaması Şebit Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 su kadehi un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı şeker
  • 1 koli toz maya
  • 1 çay kadehi akışkan yağ
  • 2 buçuk su kadehi kadar ılık su
  • 600 gr kıyma
  • 2 tane büyük soğan
  • 5 tane büyük çarliston biber
  • 5 tane domates
  • Yarım çay kadehi akışkan yağ
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı yedibahar
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 su kadehi su
  • 4 su kadehi yoğurt
  • 4 diş sarımsak büyük taneli değilse 5 parça olsun
  • 1 çay kaşığı tuz

Muhteşem Kayseri Yağlaması Şebit Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamuru için un ,tuz, şeker ,maya ,akışkan yağ ve suyu karıştırma kabına alıp iyice yoğurun yumuşak bir hamur olacak suyu az olursa dayanak yapabilirsiniz.
  2. Hazırlanan hamuru üzerini örtülü bir biçimde 1 saat mayalanması için kaldırın.
  3. Dinlendikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alıp beze yapın ve merdaneyle desteğiyle servis tabağı büyüklüğünde açın.
  4. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin ve daha sıcak biçimde bir beze sarın ki sertleşip müesseseyesin. Ekmekler hazır

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?