Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası


1/2 adet orta boy kırmızı lahana
1 dilim bayat ekmek
1 su kadehi süzme yoğurt
2 diş sarmısak
1 çay kaşığı pul biber
40 gram zeytinyağı
1 tutam tuz

Öncelikle kırmızı lahanayı ince ince kıyın ve azıcık tuz ile yoğurun. Yıkayın ve mutfak robotundan geçirin. Sarımsağı dövün. Ekmek diliminin kabuklarını kesin, bir zaman suda vazgeçin. Çıkarıp avucunuzla sıkın ve didikleyin. Didiklediğiniz ekmeği, yoğurdu, hırpaladığınız sarımsağı ve zeytinyağı lahanaya ilave edin ve karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine kırmızı pul biber ilave edin ve dereotu ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapınız.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?