Miyane Çorbası (Eskişehir)

Miyane Çorbası (Eskişehir)


Eskişehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

2 çorba kaşığı kadar tereyağında 1.5 kahve fincanı ölçüsünde un hafif kavrulur. 4 bardak tavuk suyu, bu una yavaş yavaş eklenir. Karıştırılarak kaynatılır. Tuzu konur. Limon sıkılarak içilir yada çorbanın üzerine çiğ domates rendesi konur.


Fotoğraf “aşı” tarafından gönderildi. 10.04.2016

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?