Milföylü Biftek Tarifi

Milföylü Biftek Tarifi

Malzemeler

  • 1 kilo bonfile
  • 8 adet milföy hamuru
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Taze kekik
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  1. Bonfileyi dilimlemeden bütün halinde karabiber ve tuz ile ovun.
  2. Bir tavada her yüzünü 1 dakika kadar kızartın.
  3. Bonfileyi kızarttığınız tavada yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları soteleyin. Taze kekik, tuz ve karabiber ilave edin.
  4. Milföy hamurlarını kenarları üst üste gelecek şekilde tezgaha dizin ve merdane yardımı ile birleştirin.
  5. Bonfilenin her tarafına hardal sürün.
  6. Üzerini soğanlı karışım ile kaplayın.
  7. Milföyleri etin üzerine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort