Malzemeler

• 1 paket milföy hamuru
• 350 gr. kıyma
• 1 adet büyük soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 4-5 yemek kaşığı domates sosu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Yapılışı

1. Soğan, kırmızı biber, sarımsak, salça, domates sosu ve baharatlar rondodan geçirilir.
2. Karışım kıymaya ilave edilip iyice karıştırılır.
3. Milföyler buzu açılınca tepsiye dizilir. Üzerine çatalla fazla kabarmaması için delikler açılır.
4. Kıymalı harçtan bir dolu yemek kaşığı milföyün üzerine konup her tarafına eşit yayılır.
5. Bütün milföylere aynı işlem uygulandıktan sonra önceden ısıtılmış 195 derece fırında pişirilip servis yapılabilir. Afiyet olsun.