Mercimekli Paça Çorbası

Mercimekli Paça Çorbası


40 gr kiyma
200 gr kirmizi mercimek
1 Adet soğan
2 Adet domates
1 Çorba kasigi margarin
5 Su bardagi su
Tuz
Sos için:
6 Dis sarımsak
3 Çorba kasigi sirke
2 Çorba kasigi siviyag
1 Çay kasigi kirmizi tozbiber

Mercimegi bol su ile yikayip süzgece alin.
Sogani incecik kiyin.
Margarini tencerede eritip sirasiyla soğan, kiyma ve küp seklinde dogranmis domatesi ilave ederek hafif kavurun.
Mercimek, su ve tuzu ilave edip 25-30 dakika pisirin.
Sarimsaklari ezip sosu hazirlayin.
Sirke, siviyag, sarımsak, nane ve kirmizi tozbiberi ilave edip karistirin.
Kaselere paylastirip üzerlerine sosu dolaştırarak servis yapin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?