Mantı Salatası

Mantı Salatası


1 koli mantı
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
2-3 adet salatalık turşusu
Yarım çay kadehi sıvıyağ
Bir tutam pul biber
Yarım demet maydanoz
2-3 dal yaş nane

İlk olarak tencereye su koyup kaynatalım. Daha sonra mantılarımızı kaynayan suyun içine dökelim. Bir tutam tuz ilave edelim ve 8-10 dakika kaynatalım. Mantılar yumuşayınca ateşten alıp suyunu süzelim. Derin bir kaseye alalım. Bir kabın içine yoğurdu koyalım. Sarımsak rendeleyelim ve iyice çırpalım. Mantılarımızın üzerine dökelim. Salatalık turşumuzu ince ince doğrayalım. Maydanozu ve nane ile yemeklik doğrayalım. Mantılarımızı üzerine alalım. Son olarak akışkan yağ ve pul biber ilave edelim. İyice karıştırarak servis tabağına alıp servis yapalım.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?