Mantarlı Et Sote

Mantarlı Et Sote

Tarifin Hikayesi

Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kuşbaşı et (Dana kullandım)
  • 2 tane soğan piyazlık doğranmış
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tane kırmızı kapya biber
  • 2 adet domates
  • Yarım paket mantar
  • Salça, kimyon, karabiber, pulbiber, tuz

Mantarlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri küçük kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
  2. Tavaya sıvı yağ alıp etleri ekliyoruz önce yüksek ateşte, daha sonra ocağı kısıp düşük ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  3. Biraz suyunu çekince doğranmış mantarları ekleyip biraz yumuşayıp suyunu çekince soğanları biberleri doğrayıp ekliyoruz.
  4. Küçük doğranmış domatesleri de ilave ediyoruz.
  5. Salçasını da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  6. En son baharatları tuzunu da ekleyip gerekirse sos kıvamında olması istersek biraz su ekliyelim.
  7. Tavanın kapağını kapatıp açmadan pişmeye bırakıyoruz.
    Yapacak olanlara kolay gelsin.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?