Mantar Soslu Biftek

Mantar Soslu Biftek

Mantar Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığın un
  • 1 kutu krema
  • Yarım çay kadehi akışkan yağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • 4 adet biftek
  • Yarım çay kadehi zeytinyağ
  • 1 diş sarımsak

Mantar Soslu Biftek Tarifi Yapılışı

  1. Etleri, zeytinyağı ve sarımsağı ile 1 gün evvelden marine olması için karıştırıp dolapta bekletmenizde fayda var. Marine olan etleri yağlı kağıt hoşlandığımız bir borcamda 230 derecede 45 dakika kadar pişirelim.
  2. Mantar sosu için akışkan yağ ile unu kavuralım ve ince doğradığımız soğanları içine atalım. Daha sonra doğradığımız mantarları ilave edelim.
  3. Mantarlar piştikten sonra krema, tuz ve karabiber ilave edelim. Pişen etlerin üstüne sosumuzu ilave edip servis yapalım.
  4. Servis yaparken yanına sarımsaklı ekmek ya da patates kızartması da yapabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?