Lokanta Usulü Orman Kebabı

Lokanta Usulü Orman Kebabı

Lokanta Usulü Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı bezelye
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kekik, pulbiber

Lokanta Usulü Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Eti düdüklü tencerede haşlayın.
  2. Haşlanan eti kevgir yardımı ile sudan çıkarıp ayrı bir tencerede yağda 2 dakika kavurun, ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurun.
  3. Havuçları da ekleyip 5 dakika kavurun, salçaları ilave edip kavurun.
  4. Patates, bezelye ve baharatları ekleyip eti haşladığımız haşlama suyunu ilave edin pişirin.
  5. Suyu az gelirse sıcak su ilave edebilirsiniz.
  6. Patates ve havuçlar yumuşayınca ocaktan alın. Afiyet şifa olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?