Lezzetli Kağıt Kebabı

Lezzetli Kağıt Kebabı

Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı eti
  • 2 havuç
  • 1.5 su bardağı bezelye
  • 15 tane arpacık soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 adet domates ( domatesler büyük ise 2 adet olabilir)
  • 1 su abrdağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze kekik
  • Pişirme Kağıdı

Yapılışı

  • Öncelikle tencerede zeytinyağında ve etler sotelenir.
  • Ardından soğan, patates ve havuçlar minik minik doğranıp eklenir ve 5 dk daha sotelenmeneye bırakılır.
  • En son domateslerin kabukları doranıp küp küp kesilip eklenir ve 10 dk kadar sotelenmeye devam edilir.
  • Sebzelerde etler gibi yumuşadıktan sonra bezelye ile beraber baharatlar eklenir ve son kez karıştırılıp ocaktan alınır.
  • Yağlı kağıtlar 4 parçaya kesilir.
  • Her kağıdın ortasına yemekten eklenip kenarlardan üzerinide örtecek şekilde sıkıca kıvrılıp 190 derecede pişirilir.
  • Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort