Lezzetli Ekşili Çorba Yapımı

Lezzetli Ekşili Çorba Yapımı

Malzemeler

100 gr kıyma
1 tane orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 yemek kaşık irmik
1 çay kaşık karabiber
1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşık un

Terbiyesi için

1, 5 su bardakyoğurt
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı un

Üzeri için

1 yemek kaşık tereyağ
1 tatlı kaşığı nane

Yapılışı

Öncelikle köfte harcını yoğuralım, küçük bilyeler halinde yuvarlayalım.
Bu sırada bir tencereye 1, 5 litre su ekleyip kaynamaya bırakalım, kaynayınca yuvarladığımız köfteleri içine ilave edelim. Köftemiz de bir iki taşım kaynayınca içine bir kapta güzelce çırptığımız terbiyemizi ilave edelim.
Son olarak terbiyeli çorbamız güzelce pişince üzerine kızgın tereyağında yaktığımız nanemizi ilave edelim. Servise hazır. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort