Kuzu İncikli Bulgur Pilavı

Kuzu İncikli Bulgur Pilavı

Kuzu İncikli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kuzu incik
  • 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
  • 2 diş sarımsak
  • 2 kaşık tereyağı
  • 2 çay kaşığı kaymak
  • İsteğe göre tane karabiber(5-6 tane), defne yaprağı(1 adet), biberiye(1 çay kaşığı), kekik(1 çay kaşığı) tarçın(yarım çay kaşığı), karanfil(1-2 adet)
  • Tuz
  • Su

Kuzu İncikli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Düdüklü tencere ocağa konur ve ısıtılır. 💥.
  2. Isınmış tencereye incikler atılır ve fos sesiyle 🌪 birlikte mühürlenir.
  3. Ardından 2 kaşık tereyağı (bu arada ocağı kısalım yağ yanmasın), baharatlar ve sarımsak atılır. 🥠.
  4. Şöyle bir hepsi harmanlanır, döndürülür. 🥣.
  5. 1 lt sıcak su eklenir ve düdüklü kapatılır. 💧.
  6. Benim tenrecem fissler, 2 çizgiden sonra 10 dk pişirilir. ☄️.
  7. Başka bir teflon tencereye 2 kaşık yağ konur ve 1 su bardağı yıkanmış bulgur kavrulur. 🥄.
  8. İnciğin suyuyla bulgur pilavı pişirilir. 🍚.
  9. Üzerine incikler atılır. 🍗.
  10. İsteğe göre inciklerin üzerine 1er çay kaşığı kaymak konur. 🍥.
    Tuz konur ve afiyet olsun denir 😎.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?