Kuskuslu Baget Yapımı

Kuskuslu Baget Yapımı

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuskus
  • 6 adet piliç baget
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 10 adet kuru kayısı
  • 10 adet kuru erik
  • Yarım çay bardağı kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Tavukları derin bir kaseye alıp üzerine baharatları ekleyin.

Elinizle harmanlayarak tavukların baharatları güzelce çekmesini sağlayın.

Soğanlar ile kayısı ve erikleri küp küp doğrayın.

Sıvı yağı kızdırıp tavukların her tarafını yağda kızartın.

Tencereden tavukları alıp tereyağını ilave edin.

Soğanları ve meyveleri tencereye ekleyip 10 dakika kadar kavurun.

Kuskusu da ekleyip 2 dakika daha soteledikten sonra tavukları kuskusların üzerine yerleştirin.

Malzemenin üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip kapağını kapatın ve pilav gibi pişirin.

Tavuklarınız çıtır çıtır olsun isterseniz yemeğinizi fırına dayanıklı bir kapta 160 derecede 10 dakika fırınlayarak ervis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort