Kuru Fasulye Güveçte

Kuru Fasulye Güveçte

Kuru Fasulye Güveçte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su kadehi fasulye
  • 400 gram kuşbaşı et
  • 1 büyük soğan
  • 2 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık salça
  • Kırmızı toz biber
  • Pulbiber
  • Salça
  • Tuz

Kuru Fasulye Güveçte Tarifi Yapılışı

  1. Fasulyelerimizi bir gece evvelden suya vazgeçiyoruz.
  2. İlk evvel tereyağını eritip kuşbaşı etimizi güvece koyuyoruz ve suyunu sürükleyene kadar pişiriyoruz. Ben defne yaprağı attım lezzet katması için pişerken. Dilerseniz siz de katabilirsiniz.
  3. Daha sonra yemeklik doğradığımız soğanı güvecimize ilave edip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  4. Salçamızı ilave edip karıştırıyoruz ve daha sonra fasulyeyi ilave ediyoruz. Fasulyenin üstünü 2 parmak geçecek kadar su koyuyoruz.
  5. Baharatları ve tuzu ilave edip ağzını örtüyoruz güvecim ve pişmeye vazgeçiyoruz. Takribî 1. 30 saatte pişiyor.
  6. Daha sonra 1 saat dinlendirdiysen sonra yemenizi nasihat ederim. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?